Ronneby Bruk – bättre och vackrare med åren!
Ronneby Bruk skapar förutsättningar för enkel och naturlig matlagning med gedigna produkter i högsta kvalitet. Den svarta lättskötta ytan på gjutjärnsprodukterna är resultatet av den unika ytbehandling med vegetabilisk olja i hög temperatur. Det genuina vackra och traditionella gjutjärnet passar lika bra i det rustika ”lantköket” som för en elegant dukning med ”silver och kristall”. Med flitig användning blir produkterna från Ronneby Bruk bara bättre och vackrare med åren, och med lite kärleksfull omvårdnad kommer de att kunna användas och gå i arv i flera generationer.
Ultra Light Professional Lättviktsgjutjärn
En serie produkter i lättviktsgjutjärn. De har en unik virvelslipad yta som gör att matfett fördelas jämnare under matlagningen. Tunnare gjutjärnsgods som gör att man snabbare når optimal stektemperatur, dock ska dom värmas upp långsamt för att värmen ska hinna fördela sig jämnt.
Wokpanna Ø32 cm av lättviktsgjutjärn. Förinstekt med rapsolja. Rustikt smidesskaft och motgrepp för komfortabelt och säkert grepp. Kan användas i ugn. Bottenmått på undersidan ca 14 cm diameter. Kanthöjd ca 9,5 cm. Vikt ca 2 kg (kan variera något beroende på att det är handgjorda produkter)
Lätt gjutjärnsgryta 4 liter, rund Ø24 cm. Gjutjärnslock med bakelitknopp som tål ugnsvärme till ca 220ºC. Undersidans diameter ca 19 cm. Kanthöjd ca 12 cm. Vikt ca 3,1 kg. Dubbla smidda handtag.
Lätt gjutjärnsgryta 6 liter, rund Ø28 cm. Gjutjärnslock med bakelitknopp som tål ugnsvärme till ca 220ºC. Undersidans diameter ca 22,5 cm. Kanthöjd ca 15 cm. Vikt ca 4,5 kg. Dubbla smidda handtag.
Kraftigare gjutjärn.
Stekpannor av traditionellt sandgjutet gjutjärn. De har en plansvarvad undersida och instekta med svensk KRAV-märkt rapsolja.
Stekpanna Ø 26 cm. Bottenmått ca Ø19,5 cm. Kanthöjd ca 5 cm. Vikt ca 2,2 kg. Traditionellt utförande med skaftet gjutet i samma stycke som stekpannan. Förinstekt med svensk KRAV-märkt rapsolja |
Stekpanna Ø 16 cm. Bottenmått ca Ø11,5 cm. Kanthöjd ca 3,5 cm. Vikt ca 1 kg. Traditionellt utförande med skaftet gjutet i samma stycke som stekpannan. Förinstekt med svensk KRAV-märkt rapsolja
Kötthammare / biffbultare med rostfritt skaft. En flat sida och en med nabbar. Mått: Längd 28 cm (varav skaft 21 cm Vikt 0,8 kg |
