Beskrivning
Chef’s Choice tillverkas idag i natursköna Avondale i Pennsylvania, vilket det har gjort sedan starten 1984. De har tagit manuella och elektriska knivslipar till en helt ny nivå och säljs idag i över 80 länder. Med sin patenterade diamantbeläggning blir knivsliparna extra starka och hållbara vilket gör att knivarna kan slipas om och om igen.
Chef’s Choice Knivstål 416 är en diamantbelagd, ovalformad knivslip med non-sliphandtag som både höger- och vänsterhänta kan använda. Chef’s Choice patenterade sätt att fästa diamantbeläggningen gör knivstålet mycket hållbart och där med kommer den aldrig slitas ut. De minimaliska diamanterna gör att kniven rätas upp, slipas och poleras på samma gång. Knivstålets bladlängd är 25 cm och den ovala formen möjliggör en större yta mellan kniv och stål.
Höjd: 3 cm
Längd: 39 cm
Bredd: 5 cm
Passar till: Västerländska och asiatiska knivar
