Beskrivning
iSi startades i slutet av 1800-talet av Carl Pochtler och har idag en världsledande roll på marknaden inom tryckförseglade gascylindrar. Mycket har utvecklats under åren, men än idag är det Carls ättlingar som driver företaget vidare i hans anda.
I iSi’s sortiment finns den klassiska sifonen i flera olika designer och utföranden. Sifonen har revolutionerat matlagning då det går att få fram helt nya texturer och smaker. Allt från att skapa luftiga såser och mousser till att kolsyra frukter och drinkar. Med flera olika tillbehör till sifonerna kan man även skapa vackra uppläggningar. Sifonerna är tillverkade i rostfritt stål, går att diska i maskin och finns till båda konsumenter och storkök.
Sifon Easy Whip Mini – Vit 0,25 liter hemmabruk från iSi är en gräddsifon i rostfritt stål. Sifonen kommer med en dekorationstyll och rengöringsborste. Produkten kan endast användas till kalla livsmedel så som grädde, såser, luftiga pureér, emulsioner m.m.
Sifon laddas med gaspatroner som skapar ett tryck i behållaren och gör att livsmedlet “vispas” på bara några sekunder. Livsmedlet dubblas i storlek mot andra vispmetoder och kan sparas i kyl i upp till 10 dagar.
Höjd: 26,3 cm
Längd: 9,3 cm
Bredd: 8,8 cm
Volym: 25 cl
Material: Rostfritt stål
Maskindisk: Ja
Locket har ett ergonomiskt silikongrepp och en avtagbar ventil för enkel rengöring.
