Mcusta Zanmai – ta fram samurajen i dig!

Knivarna är tillverkade i Seki City som är det traditionella hjärtat av japansk svärdtillverkning. Dessa knivar är så nära man kan komma
traditionellt japanskt hantverk och modern cutting edge-teknik. Uttrycket ZANMAI används i det japanska språket när man vill tala om att något är lyxigt. 

Ordet i sig kommer från sandskriftstermen ”Samadhi” som refererar till det tillstånd då man uppnår full meditation. 
Vi lovar att knivarna lever upp till allt vad ordet Zanmai betyder. 

Hos oss hittar ni kockkniv 21cm från Flame-serien;

Classic Pro Damascus Gyuto Flame Mcusta Zanmai är en 21 centimeters kockkniv med vackert handtag av rött pakkaträ. Bladet är gjort av 32 lager Damascusstål med en kärna av VG-10-stål.

  • Damascusstål
  • 21 cm blad – 35,1 cm totallängd

Handtaget av rött pakkaträ ger ett mycket bekvämt grepp och är fixerat med tre nitar varav en av dem är vackert mosaikprydd. Bottendelen på handtaget är platt och kan användas för att till exempel krossa vitlök och liknande uppgifter i köket.