MAC – när kocken själv får välja

MAC var en av de första japanska knivmärken att nå den breda konsumentmarknaden och har behållit sin popularitet genom åren.
Det extra hårda stålet hos MAC är tillverkat av en legering av bl.a. molybden, volfram och vanadin vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Handtagen är nitade och tillverkade av s.k. pakkawood; björkträ som skiktlimmats med epoxylim vilket ger ett snyggt skaft som tål vatten och slitage.

