Författararkiv:winberggotland

Scanpan Fusion 5 karakteriseras av en vacker design och högblank finish. Som namnet antyder är serien tillverkad i fem lager. Rostfritt stål varvas i det här fallet med aluminium. Konstruktionen ger stek- och kokkärlen snabb och jämn värmespridning, vilket i sin tur reducerar tillagningstiden till ett minimum. Den blanka ytan bidrar också till att kärlenFortsätt läsa ”Knight in shining armour”

Många jobbar hemifrån och har kanske för första gången på många år tid att verkligen laga mat från grunden, och att verkligen låta maten få ta tid. Det finns ju många olika sätt att göra det på, kanske du faktiskt börjar göra din egen pasta som går så mycket fortare och blir så mycket godareFortsätt läsa ”Slow cooking”

Extraordinära tider kräver extra saker av oss alla, en del känns jobbigt men annat känns bara som om det är självklart för att vi alla ska få en möjlighet att vara delaktiga i samhället. Vi vill ju att alla ska kunna handla av oss utan rädsla eller oro, så vi öppnar klockan 10 för deFortsätt läsa ”Hur kan vi hjälpa till?”

Istället för att försöka hinna med att skriva om alla spännande saker som kommer in i butiken på två ställen, här och på sociala medier, så kommer vi bara att använda Instagram(som ju är länkat till Facebook). Så följ oss där; winberggotland Hoppas vi ses! Och du vet väl att även om vi inte riktigtFortsätt läsa ”Följ oss på Instagram eller Facebook!”

Nu har vi sommarens nyhet från Johan&Nyström i butiken; Cold Brew Coffee. En magiskt god Cold Brew Coffee där kaffet rostas relativt ljust så bevaras även de fruktiga noterna i kaffet – föreställ dig apelsin och körsbär som bryter snyggt mot de tyngre chokladiga och nötiga tonerna. Kaffet bryggs kallt i 15 timmar, filtreras ochFortsätt läsa ”En kall kaffe tack!”

Tiden går, ser att sista inlägget var i midsomras….nu är det sista juni och sommaren är i full blom! Blåsigt just i kväll men det kommer ju varmare dagar. Vi kämpar på, märks att det är så mycket mer folk på ön vilket är roligt! Klart att man blir lite orolig att Covid19-fallen ska öka,Fortsätt läsa ”Sommartider!”

Sommaren går fort, redan på väg mot mörkare tider….nej, mycket kvar innan dess!!!!! Butiken är fylld med härliga saker för matlagning utomhus, den stora fördelen med sommar och värme, att man kan få vara ute nästan hela tiden. Även om man inte har hus med grill eller ens kanske balkong så kan man ju taFortsätt läsa ”Midsommartider!”

Som med det mesta i handeln så finns det många kopior av KORBO baskets men bara ett original. KORBO började tillverkas 1922 av fiskare i Furufjäll som ligger vid Stenungsund på västkusten, lite ovanför Göteborg. På gamla bilder kan man se dom vid båtarna, exakt samma som tillverkas idag, älskar sånt! Dom görs av enFortsätt läsa ”Korgarnas korg”

Hoppas ni alla haft en skön påsk, trots allt. Vi har haft öppet nästan hela helgen, lite spring har det varit, mycket bra samtal blandat med shopping! Vår för mig är riktiga nyåret, ut med gamla och in med det nya, skrubba och skura i alla vrår. Analysera allt, vad är bra, vad är mindreFortsätt läsa ”Vårrensning!”

En helt underbar vårdag, solen skiner, fåglarna är stone crazy!!! Det enda man vill är att sitta i solen med en kopp kaffe och njuta av dagen. När vi tog in denna fina hängstol från Broste Copenhagen så var det faktiskt med vår terrass i tanken, att vi själva vill ha den. Är så medFortsätt läsa ”En plats i solen”