Författararkiv:winberggotland

Extraordinära tider kräver extra saker av oss alla, en del känns jobbigt men annat känns bara som om det är självklart för att vi alla ska få en möjlighet att vara delaktiga i samhället. Vi vill ju att alla ska kunna handla av oss utan rädsla eller oro, så vi öppnar klockan 10 för deFortsätt läsa ”Hur kan vi hjälpa till?”

Istället för att försöka hinna med att skriva om alla spännande saker som kommer in i butiken på två ställen, här och på sociala medier, så kommer vi bara att använda Instagram(som ju är länkat till Facebook). Så följ oss där; winberggotland Hoppas vi ses! Och du vet väl att även om vi inte riktigtFortsätt läsa ”Följ oss på Instagram eller Facebook!”

Nu har vi sommarens nyhet från Johan&Nyström i butiken; Cold Brew Coffee. En magiskt god Cold Brew Coffee där kaffet rostas relativt ljust så bevaras även de fruktiga noterna i kaffet – föreställ dig apelsin och körsbär som bryter snyggt mot de tyngre chokladiga och nötiga tonerna. Kaffet bryggs kallt i 15 timmar, filtreras ochFortsätt läsa ”En kall kaffe tack!”

Tiden går, ser att sista inlägget var i midsomras….nu är det sista juni och sommaren är i full blom! Blåsigt just i kväll men det kommer ju varmare dagar. Vi kämpar på, märks att det är så mycket mer folk på ön vilket är roligt! Klart att man blir lite orolig att Covid19-fallen ska öka,Fortsätt läsa ”Sommartider!”

Sommaren går fort, redan på väg mot mörkare tider….nej, mycket kvar innan dess!!!!! Butiken är fylld med härliga saker för matlagning utomhus, den stora fördelen med sommar och värme, att man kan få vara ute nästan hela tiden. Även om man inte har hus med grill eller ens kanske balkong så kan man ju taFortsätt läsa ”Midsommartider!”

Som med det mesta i handeln så finns det många kopior av KORBO baskets men bara ett original. KORBO började tillverkas 1922 av fiskare i Furufjäll som ligger vid Stenungsund på västkusten, lite ovanför Göteborg. På gamla bilder kan man se dom vid båtarna, exakt samma som tillverkas idag, älskar sånt! Dom görs av enFortsätt läsa ”Korgarnas korg”

Hoppas ni alla haft en skön påsk, trots allt. Vi har haft öppet nästan hela helgen, lite spring har det varit, mycket bra samtal blandat med shopping! Vår för mig är riktiga nyåret, ut med gamla och in med det nya, skrubba och skura i alla vrår. Analysera allt, vad är bra, vad är mindreFortsätt läsa ”Vårrensning!”

En helt underbar vårdag, solen skiner, fåglarna är stone crazy!!! Det enda man vill är att sitta i solen med en kopp kaffe och njuta av dagen. När vi tog in denna fina hängstol från Broste Copenhagen så var det faktiskt med vår terrass i tanken, att vi själva vill ha den. Är så medFortsätt läsa ”En plats i solen”

För några år sedan var vi på middag hos en vän som är en riktig finsmakare och alltid vill ha det som är lite speciellt, så även kanske vi, men kaffe var för oss…kaffe. Visst, bättre bönor och bryggare ger bättre kaffe men inte mer än så. Han gjorde en hel ritual med att vägaFortsätt läsa ”Det finns kaffe, och så finns det KAFFE!”

Vår förhoppning med butik Winberg är att den ska spegla min mans och min eget stora intresse och passion för matlagning och allt som hör till. Vi vill också gärna slå ett slag för produkter som håller och blir en vän i köket i många år. I takt med att människor handlar mer och merFortsätt läsa ”En ny början”